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芝麻酱对糖尿病

举报/反馈2023-08-14

糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，芝麻酱是由芝麻制作而成，从营养学的角度来讲，芝麻酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁等多种微量元素，对糖尿病患者有一定的好处，但也要注意适量食用。

1、蛋白质：芝麻酱中含有丰富的蛋白质，一方面可以为糖尿病患者补充蛋白质，另一方面也可以提供饱腹感，可以帮助糖尿病患者控制饮食，从而控制血糖;

2、氨基酸：芝麻酱中含有的氨基酸成分，对糖尿病患者有一定的益处，可以改善糖尿病患者的代谢紊乱，有利于控制血糖;

3、不饱和脂肪酸：芝麻酱中不饱和脂肪酸的含量比较高，有一定的调节血脂的作用，糖尿病患者适量食用可以改善血液中的胆固醇水平，预防糖尿病患者并发高脂血症。但是也不要过量食用芝麻酱，过多摄入不饱和脂肪酸也会导致血糖升高;

4、钙：芝麻酱中的钙含量比较高，有一定的补钙效果，糖尿病患者适量食用可以增加骨密度，有利于防止糖尿病患者出现骨质疏松的情况;

5、铁：芝麻酱中的铁含量比较高，适量食用可以增加肠道内铁的吸收，可以帮助糖尿病患者改善贫血的情况。

糖尿病患者不建议食用脂肪、胆固醇含量较高的食物，如肥肉、动物内脏等，在制作芝麻酱的过程中，也要注意少油少盐。此外，糖尿病患者要注意监测血糖，将血糖控制在正常范围内，如果血糖控制不佳，可以在医生指导下通过二甲双胍、阿卡波糖等药物进行治疗。

TAG：糖尿病|麻酱|芝麻|芝麻酱

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