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吃了巧克力会得胃癌吗

举报/反馈2023-10-17

一般偶尔吃少量巧克力不会得胃癌，但如果长期大量吃巧克力则可能会导致胃癌。胃癌多与饮食、感染、遗传、环境等因素有关，常见的诱因一般有以下几种：

1、饮食：长期大量吃腌制食物或熏制品如咸菜、烧烤、烟熏食物等，可能会导致胃癌。此外，长期大量吸烟、酗酒、高盐饮食也是胃癌的诱发因素之一。因为腌制食物中含有亚硝酸盐致癌物质，可能导致食物中毒，而香烟中的尼古丁、焦油等有害物质，会促进癌症的发生，都可能会诱发胃癌;

2、感染：幽门螺杆菌感染是胃癌的另一重要诱因，当幽门螺杆菌感染治疗不及时或治疗后反复发作，可能会导致胃癌。此外，EB病毒感染、巨细胞病毒感染等病毒感染，也与胃癌的发生相关;

3、遗传：遗传也是胃癌的危险因素之一，可通过遗传易感性影响胃癌的发生;

4、环境：胃癌高发区的林旦、水母、槟榔等职业，以及长期接触化学物质，如含二甲胺的石棉、槟榔等，都可能会导致胃癌的发生。

除此之外，如果是家族中有胃癌患者，其他直系亲属患有胃癌的人群也需要注意定期查体，及时预防。此外，胃癌发生还可能与职业有关，比如长期接触石棉会增加患胃癌的风险，厨房油烟污染或电离辐射等都可能会促进胃癌的发生。因此在日常生活中要注意饮食健康，改善生活环境，减少致癌因素的接触，可以定期去医院进行体检，做到早发现、早治疗。

TAG：胃癌|食物中毒|尼古丁|林旦

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