脂肪性肝硬化是由于长期肝细胞内脂肪过度沉积导致的慢性炎症和纤维化过程。

脂肪性肝硬化的发生与肝脏长时间受到脂肪浸润有关。当肝脏无法有效代谢脂肪时，脂肪会在肝细胞内积累并引起炎症反应，进而引发纤维化，最终导致肝硬化。患者可能经历乏力、食欲减退、体重减轻以及腹部不适等症状。这些症状通常随着疾病的进展而加重，还可能出现黄疸、腹水等严重并发症。

诊断脂肪性肝硬化的主要检查包括超声波检查、CT扫描、MRI以及肝活检。超声波检查简便易行且无辐射，可显示肝脏形态学改变；活检通过取出一小块肝脏组织进行显微镜下观察以确定是否存在纤维化。针对脂肪性肝硬化的治疗方法主要包括生活方式干预如低脂饮食和增加体力活动，以及药物治疗如美托洛尔。美托洛尔是一种β受体阻滞剂，可以降低心率和血压，改善心脏功能。

为了减少脂肪性肝硬化的风险，建议保持健康的饮食习惯，避免高脂食物，定期进行体检，特别是对于有肥胖、糖尿病或酒精滥用史的人群。