老人白癜风的特征包括皮肤白斑、毛发变白、皮肤干燥、皮损处易晒伤、免疫功能紊乱，这些症状可能伴随老人一生，建议及时就医以获得专业治疗和管理。

1.皮肤白斑

白癜风是一种自身免疫性疾病，由于机体免疫系统异常攻击黑色素细胞导致色素减退形成白斑。白斑通常出现在皮肤表面，可分布于身体各处，包括面部、手部和躯干等。

2.毛发变白

白癜风患者的黑色素细胞受损，无法正常产生黑色素，从而导致毛发失去颜色。毛发变白可能发生在任何有毛发生长的区域，如头发、眉毛和胡须等。

3.皮肤干燥

白癜风患者皮肤中的黑色素减少，可能导致皮肤屏障功能下降，水分蒸发过快而出现皮肤干燥的情况。皮肤干燥的症状通常会在患白癜风的皮肤上更为明显。

4.皮损处易晒伤

白癜风患者的皮肤缺乏黑色素保护，使得皮肤对紫外线的敏感性增加，容易受到日光伤害。晒伤通常发生在白斑区域内，可能会伴随红肿、疼痛等症状。

5.免疫功能紊乱

白癜风的发生与免疫系统的异常有关，患者的T淋巴细胞会攻击并破坏正常的黑色素细胞，导致免疫功能紊乱。免疫功能紊乱的症状可能包括疲劳、食欲不振、体重减轻等非特异性症状。

针对白癜风的症状，建议进行皮肤科医生的专业评估，以确定诊断。常见的检查项目包括显微镜下观察皮肤组织活检样本。治疗措施主要是通过药物治疗如外用激素类药膏或内服免疫调节剂来控制病情发展。患者应注意避免长时间暴露于强烈阳光下，使用防晒霜保护受影响的皮肤，并保持良好的生活习惯，有助于改善免疫状态。