白癜风患者可以适当吃辣。

虽然白癜风患者的皮肤较为敏感，而辣椒中的辣椒素具有一定的刺激作用，但是少量食用通常不会引起不适症状，也不会导致病情恶化。若患者对辣椒过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。

白癜风患者可适量进食辛辣食物，但不宜过量摄入，避免影响病情恢复或加重皮肤损伤。

对于白癜风患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免过度摄入刺激性食物，并保持良好的生活习惯和心态，有助于控制病情进展。