痛风患者可以适量食用凉粉。

凉粉是由绿豆淀粉或红薯淀粉制作而成的一种传统小吃，其中并不含有嘌呤物质，所以并不会导致体内的尿酸水平出现异常波动，也不会诱发痛风发作或者加重不适症状。但是需要注意的是，如果对凉粉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于无症状高尿酸血症者，可考虑生活方式干预，如饮食调整和体重管理。

痛风患者在日常生活中应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。