过敏性鼻炎患者应避免食用芹菜、韭菜、大蒜、鸡蛋、牛奶等可能诱发或加重症状的食物。需注意的是，上述食物并不能直接治疗过敏性鼻炎，患者仍需遵医嘱进行规范治疗。

1.芹菜

芹菜属于常见的光敏性食物，摄入后会增加皮肤对紫外线的敏感性。如果患者本身是过敏体质，在进食芹菜之后可能会诱发日光性皮炎，导致皮肤出现红斑、丘疹等不适症状。

此外，还可能引起瘙痒、脱屑等症状。

2.韭菜

韭菜也属于光敏性食物，具有增强光敏活性的作用，可使紫外线引发的光毒性反应加重。对于过敏性鼻炎患者而言，进食韭菜可能导致病情加重，出现打喷嚏、流涕、鼻塞等症状。

3.大蒜

大蒜是一种辛辣刺激性的食物，容易诱发或加重过敏的症状。过敏性鼻炎患者食用大蒜后，可能会出现鼻腔黏膜水肿的情况，从而加重鼻塞的症状。

4.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，食用后会导致机体免疫系统产生过度反应，进而诱发或加剧过敏症状。过敏性鼻炎患者食用鸡蛋后可能出现呼吸道炎症反应，表现为打喷嚏、流涕、鼻塞等症状。

5.牛奶

牛奶中含有多种蛋白成分，其中的异性蛋白可能是致敏原，因此过敏性鼻炎患者不宜食用。过敏性鼻炎患者饮用牛奶后，可能会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等不良反应，严重时甚至会出现呼吸困难的现象。

过敏性鼻炎患者应避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原，以减少症状发作的风险。建议定期进行过敏原测试，保持室内空气清新，避免接触花粉、尘螨等过敏原。