喝姜水对酒精肝没有害处。

因为姜水主要是由生姜熬制而成，而生姜属于药食同源的食物，其中并不含有酒精成分，所以并不会加重酒精肝的症状。此外，适量地喝一些姜水可以促进身体血液循环，有利于体内酒精以及有毒物质排出体外，从而达到辅助改善酒精肝的作用。但是患者需要遵医嘱进行使用，以免引起不良后果。

如果患者在治疗酒精肝的过程中出现不适症状或病情进展，应及时就医并接受专业评估和治疗。

对于存在酒精性肝病的人群而言，日常生活中应避免摄入含酒精饮料，以减少肝脏负担，保护肝脏健康。