毛囊炎结痂后出现疼痛和瘙痒症状是因为炎症后的正常愈合过程，但也可能是继发感染所致。

毛囊炎是一种常见的炎症性皮肤病，由于毛囊被金黄色葡萄球菌等病原体侵袭而发生炎症反应。在炎症过程中，毛囊周围的组织会发生水肿、红肿、渗出等症状，这些都可能导致疼痛和瘙痒的感觉。随着病情的发展，炎症逐渐消退，受损的组织开始修复和愈合，这时就会出现结痂的现象。对于存在继发感染者，炎症并未完全消退，还会继续刺激神经末梢，从而引发疼痛和瘙痒的症状。

患者可遵医嘱使用夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等外用药膏缓解不适症状。

患者应避免频繁触摸或搔抓患处，以免引起继发感染或延长愈合时间。同时保持局部清洁干燥，有利于促进伤口愈合。