痛风患者可以适量喝绿豆汤。

绿豆属于中等嘌呤含量的食物，每100克绿豆约含65毫克左右的嘌呤，对于痛风患者而言是可以适量进食的，并不会明显影响体内尿酸水平，也不会诱发痛风急性发作。但若大量摄入可能会导致尿酸水平波动，不利于疾病的控制与管理。

痛风患者在病情稳定期时，可少量食用绿豆汤。但如果处于急性发作期，则不建议食用，以免加重关节肿胀、疼痛等症状。

痛风患者平时应注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成，预防痛风发作。同时注意多喝水促进尿酸排泄，有助于维护身体健康。