甲型病毒性肝炎主要通过食物和水传播，也可能是接触污染的物品所导致的。

甲型病毒性肝炎是由摄取了被HAV污染的食物或水引起的急性肝脏炎症。HAV经消化道进入人体后，在肝细胞内复制繁殖，损伤肝细胞，引起肝脏炎症反应。典型症状包括食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻等消化系统症状，以及乏力、发热等全身不适感。部分患者可能出现黄疸，表现为皮肤与眼白发黄。

诊断通常需进行血清学检测，如ELISA法检测甲肝抗体IgM和IgG，以确定是否为近期感染。此外，医生还可能会建议做肝功能测试，包括ALT和AST水平测定。轻至中度病例无需特殊治疗，主要采取对症支持疗法，重症或有严重并发症者可遵医嘱使用保肝药物，如复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等。

对于有明显症状且病情较重的患者，可考虑使用利巴韦林颗粒进行抗病毒治疗。

甲型病毒性肝炎具有自限性，多数预后良好，但应注意休息，避免进食可能受污染的食物或水以防传染给他人。