大便出血有果酱样血

果酱样血便是指血液呈现为深红色或黑色，并伴有黏液或食物残渣，是上消化道出血的表现。

果酱样血便通常是由于上消化道出血引起的，当血液在胃内停留时间较长时，红细胞被分解，血红蛋白中的铁元素被释放出来，与胃酸反应形成硫化亚铁，使血液呈现黑色或深红色；同时，血液中的白细胞和食物残渣也会混合在一起，形成果冻状物质，从而出现果酱样血便的现象。这种症状需要及时就医进行相关检查和治疗，以免延误病情。

如果患者还伴随腹痛、腹泻等症状，则可能是感染性肠炎导致的急性胃肠炎引起的大便出血。此外，若患者存在长期便秘病史，在排便过程中可能因为肛门周围血管破裂而出现少量出血，但通常不会出现果酱样血便。

针对大便出血有果酱样血这一症状，应避免食用辛辣刺激性食物以及饮酒，以减少对消化道的刺激，也有助于观察病情变化。